Ingredientes:
- Huevos
- Atún
- Tomate frito
- Olivas
- Piñones
Preparación:
Hervimos los huevos y una vez fríos, los pelamos y los cortamos a lo largo.A continuación, le sacamos la yema. Mezclamos en un tazón la yema con el atún y el tomate y removemos hasta que se haga una pasta homogénea con la que rellenaremos las cuencas de los huevos. Colocamos los huevos rellenos, al revés, en una bandeja, como en la imágen. Para adornar el huevo como si de un ratón se tratara haremos dos incisiones donde colocaremos la olivas cortadas a modo de orejas. Para los ojos dos gotitas de tomate frito o ketchup y para el rabo un piñón. Adornaremos la bandeja con un poco de ensalada aliñada al gusto. Y listo!
Via:
Facilisimo.com
